Der Landwirtschaftsbetrieb Scholz ist ein Einzelunternehmen im Haupterwerb und wurde im Jahr 1991 gegründet. Im Jahre 1994 wurden die ersten 15 Mutterkühe der Rasse Hereford  gekauft um das vorhandene Grünland zu nutzen.  1996 wurde die Milchziegenhaltung vergrößert und ein modernes Stallgebäude errichtet. 2011 wurde das 20. jährige Jubiläum mit einem Hoffest begangen.